【当社オリジナル】創業時からの定番、日本の技術、職人こだわりのクオリティ
産地:中国 原料:杉・松のオガ粉 重量:10kg/箱 規格:四角、長さ10~20cm、厚み3.8cm
硬度: 火持ち:
火力:
火付き:
灰の量少ない
【当社オリジナル】創業時からの定番、日本の技術、職人こだわりのクオリティ
産地:中国 原料:杉・松のオガ粉 重量:10kg/箱 規格:四角、長さ10~20cm、厚み3.8cm
硬度: 火持ち:
火力:
火付き:
灰の量少ない
▼ 商品の特徴
火持ち時間:4~5時間の圧倒的ロングライフ。炭を足す手間を減らします。
火力・灰の量:安定した強い火力。灰が少なく、火力調整が極めてしやすい絶妙なバランス。
着火性:火付きが早くなるように中心に穴あり設計、火起こし道具あれば準備がスピーディーに。
焼き鳥、うなぎ料理、各種炭火焼きに最適です。確かな品質と安定した燃焼をお約束する、自慢の作品です。▼あなたの焼き方に合わせた「ちくわ炭」の選び方
じっくり派(温厚的)なら、この『白炭』 安定した強い火力と、4〜5時間の圧倒的な火持ち。灰が少なく火力調整が極めてしやすいので、素材の旨味をじっくり引き出したい焼き鳥やうなぎ料理、こだわりのBBQに最適です。
スピード&パワー派(激しめ)なら『ECOシリーズ』 とにかく初期火力の立ち上がりからパワフルな火力を維持し、手早く一気に焼き上げたい時や、回転率重視のシーンにおすすめです。