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炭火焼肉

焼肉・ホルモン

焼肉・ホルモン

(1)七輪でご使用の場合

大ぶりで火持ちの良い備長炭。
使用例:中国産備長炭S割大、馬目備長炭S大、新平成炭上丸

(2)ロースターでご使用の場合

火持ちの良いオガ炭がお勧めです。
カット炭は炭を立ててもご使用いただけます。
使用例:ちくわカット5.5・ちくわカット8・新平成上丸

焼肉・ホルモン
焼肉・ホルモン

■焼肉・ホルモン店ではこんな使い方をしています

岐阜ホルモン
岐阜県羽島郡岐南町上印食2-113 / 電話:058-240-0302

岐阜ホルモン
岐阜ホルモン

岐南町バイパスから西に大きく目立つ看板、きさくなご夫婦と若いスタッフで店内はいつも明るく、お肉にこだわる常連さんの多い地域一番店です。ホルモンはお肉プリップリで美味しいのはもちろん、カルビの脂ののりも最高!テールスープのファンも多いとか。七輪は水式コンロ(M式)に白鳳炭をご利用いただいています。火付きが早く火力も高いので焼肉にはとても重宝だとお褒めいただきました!ありがとうございます。

火力が強いのでお肉の旨みが違います!
 

ホルモンキッチン北方店
岐阜県本巣郡北方町高屋白木1-64 / 電話:058-320-0335

★お店からのコメント
灰が少なく火力があり火持ちのよいオガ炭でとても気に入っています。
営業配達の社員さんの元気がいいのもいいですね!当店のお勧めはなんと言っても壷入りホルモンです。味がじっくりしみ込んだ上質ホルモンを炭火でお楽しみください。

ホルモンキッチン北方店
ホルモンキッチン北方店

微長炭とオガ炭のお勧め品