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新・平成炭(穴のないオガ炭)のご紹介

穴のないおが炭【新平成炭】が安定的に入荷しております。
【新平成炭】は従来の【平成炭】をより硬質にした進化した穴のないオガ炭です。
すでに、うなぎ料理店様にお試しいただき、“従来に比べて炭がしっかりしていて硬い。叩いても割れないほど。だから火力・火持ちが断然違う!”と好評です。

着火の様子です。
(左から 足し炭直後→3分後→5分後→8分後)

新・平成炭(穴のないオガ炭)のご紹介
新・平成炭(穴のないオガ炭)のご紹介
新・平成炭(穴のないオガ炭)のご紹介
新・平成炭(穴のないオガ炭)のご紹介

そして10分後には平らに並べてかば焼き開始です。

新・平成炭(穴のないオガ炭)のご紹介
新・平成炭(穴のないオガ炭)のご紹介
新・平成炭(穴のないオガ炭)のご紹介

(*注:写真は扇風機を使用しての場合ですので、お店によっては着火時間が異なることが予測されます)

備長炭の輸入量と品質が不安定な昨今ですので
この新平成炭を併用することでコストダウンのご提案をしています。


新平成炭の特長
☆炎が立ちにくい

☆火力が さらに強い
☆火持ちが さらに長い

☆外見が天然木炭に見える


お使いいただければ、平成炭よりも価格が高い分以上の価値を納得していただけます!

穴のないおが炭は5種類(価格は税別)
【新平成炭(上丸)】

(1,900円/10kg):太さ3.8cm・硬質
【新平成炭(上丸)二級】

(1,500円/10kg):太さ3.8cm・形が不ぞろいで柔らかい
【新平成炭(丸)】

(1,900円/10kg):太さ3cm・硬質
【新平成炭(丸)E-CUT】

(1,800円/10kg):太さ3cm・4-7cm程度に割れたもの
【新平成炭(丸)二級】

(1,500円/10kg):太さ3cm。形が不ぞろいで柔らかい